大約在2017年3月，體重來到人生有記憶的高峰129公斤。
同年5月，稍微降了一點，到125公斤。
同年5月，看到網路上的生酮飲食，發現低碳水化合物人類仍可正常生活
便開始嘗試將碳水化合物減少，改為蛋白質(我很愛吃肉、蛋、豆製品)
要減少飯麵類的飲食，就要找替代品
上班的地方有麥當勞，就打算以麥克雞塊為主食
前半年的早餐會到早餐店，點一份培根加蛋加起司搞定
中餐就是麥克雞塊，搭配甜心卡的無糖飲料
晚餐則是正常吃
這樣約半年的時間，體重降到116公斤左右。
同年的夏天，可能是飲食上改變的補償心態，開始了一天一杯手搖飲的日子
會點無糖手搖飲料，但卻會加粉圓！
每天以量來說，有進食，卻有一種不夠飽足的狀態，就會想點手搖飲
同年9月，體重又回到122公斤。(因為手搖飲加粉圓)
在決定低碳飲食前，是先接觸生酮飲食；但我無法自製防彈咖啡。
從生酮飲食與人體結構的因果來看，古早人類一起床是沒食物居多，通常要先勞動。
一起床就有食物，也是糧食充足後的事。
也就是人體的原生設計，能接受起床後4~5小時再進食。
而日出而作，日落而息，約莫是12小時；扣掉4小時，就是8小時。
等於人類很多時間，都是在8小時內進食完畢的。
基於相信人體結構的概念，將自己的飲食改成間歇飲食，並配合低碳水化合物
每日於上午11點後吃第一餐，晚上7點後不吃任何東西。
低碳與間歇一樣幫助了體重的下降，可是一碰粉圓就又破功了~~~~
體重就維持在120公斤左右，到2020年…
2020年1月，身體出了點狀況，到醫院進行治療
在一些檢查之後，暫時只能以藥物控制，而減重也會對病情有所幫助。
在2018年到2020年間的飲食實驗，我決定2020年4月開始新的內容。
同時也要作息可以配合才行。
有上班的第一餐，仍然是上午11點進食。
飲食內容不再是麥克雞塊，改成大燕麥片加堅果~~~
目前體重是125公斤，再順便戒掉粉圓。
等一個月後，我們再來看看成效吧！
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