2019年再探桃園市桃園區手工蛋餅早餐

關於手工蛋餅

桃園市桃園區細數手工蛋餅店,應該至少有十來間。

從桃園火車站週邊,到龜山工業區、藝文特區,都有至少一間值得一試的。

手工蛋餅對於我,很大多數是尋找小時候的回憶。

記得小時候,天還沒亮,就到充滿豆漿味的早餐。買著剛手桿開的麵皮,放在鍋中半煎半炸,配上一點蒜味油膏,外圍焦脆,內層柔軟的手工蛋餅。

就是懷念這樣的滋味,才尋找著桃園的手工蛋餅。

那麼,就來分享幾間,我偶而會去買來吃的手工蛋餅早餐店吧。


手工蛋餅分類


從原料的種類來分,就是用麵糰或是用麵糊的。

以下會照這個分類介紹,至於口味跟口感,就留待各位自己探尋了。


麵糰手工蛋餅


顏記早餐
地址:桃園市桃園區秀山路51號






來來豆漿
地址:桃園市桃園區永安路626號


麵糊手工蛋餅


無名早餐
地址:桃園市桃園區桃鶯路上(桃園區農會對面)





日隆早餐
地址:桃園市桃園區經國路與南平路交叉口





心得


這四間手工蛋餅店,最接近我想找的,就屬來來豆漿。

以份量來說,日隆的最大,無名的最小(便宜)

如果以單店賣的項目,我最愛的應該是來來豆漿,但它也最油。
來來豆漿的鍋貼跟煎包也很不錯。

如果你也想找手工蛋餅當早餐,這四間早餐店給你參考參考

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